送料無料 48時間セール FMI キッチンエイド ミキサー 4.8リットル

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48時間セールですよ！

6月6日の午前2時までの
大特価！！

FMI キッチンエイド ミキサー
4.8リットル ボウルはめ込みタイプ KSM5が
税込みで￥52,500です！

定価は￥105,000ですよ。

私はもうずいぶん昔に
このキッチンエイドの
6リットルタイプを買って
使っています。

パンもこねられるけど、
4.8リットルだとドゥフックにかかる
負担が大きいということで
6リットルにしましたが、
キッチンエイドでパン生地をこねる場合、
よほど水分が多い生地でないと
かなり負担が・・・

で、結局、お菓子作り専用と
なっているんですが、
全卵の泡立てとかは本当に
あっという間です。

楽チンですよ！

全卵の場合はステンレスボウルに
卵を割りいれて、グラニュー糖も入れ、
湯煎にかけながらホイッパーで
軽く泡立ててます。

泡立てるというより
混ぜるって感じですね。

湯煎しているお湯は沸騰してから
ごく弱火で・・・

人肌くらいに温まったら
ステンレスボウルを本体にセットし、
ワイヤーホイップをつけて
高速で泡だて、ホイッパーですくって
ツノが立っているくらいになったら
中低速にして2分ほど・・

さらに低速で1～2分。

キメの細かいスポンジにする時は
さらにホイッパーを使って
手で1～2分ほど。

後は粉の混ぜあわせや
温めてある牛乳やバターを加え、
型に入れてオーブンで焼くだけ！

ハンドミキサーとは
比べ物にならないくらい
ものすごいパワーがあります。

ハンドミキサーだったら
クイジナートがオススメですが・・・

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欠点は重いことと場所を取ること！

普段からお菓子作りが
習慣になっている人や、
キッチンに出しておける
スペースがある人にオススメです！

ガッチリとした作りで
アメリカ製って感じですよ。

マーサ・スチュワートの番組でも
よくキッチンエイドは出てきますよね。

平面ビーターはクッキー生地や
ケーキ生地（パウンドケーキなどの）の
混ぜあわせとかにすごく便利です。

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